Развитие сетей розничной торговли заставило предпринимателей столкнуться с одной из самых застарелых проблем - воровством. Воровство было всегда и, к сожалению, продолжает быть... Сегодня данное обстоятельство заставило владельцев бизнеса обратить внимание на этот вопрос и прийти к выводу о необходимости комплексного подхода по сокращению потерь от хищений и, соответственно, подумать об инвестировании в охрану и безопасность.
В настоящее время,по некоторым данным, потери от воровства покупателей и хищений, совершаемых персоналом, варьируется в крупных магазинах от 0,5 до 2% товарооборота. Однако, по мнению специалистов, в некоторых магазинах этот показатель потерь от воровства достигает уровня 10-15% товарооборота.
При этом наиболее уязвимыми становятся супермаркеты по системе самообслуживания. Так, стремясь быстро перейти на новый, более перспективный формат торговли, их владельцы часто не уделяют должного внимания охране и безопасности,а иностранные "хозяева", привыкшие к законопослушности и порядочности своих сограждан, иногда даже не предполагают, с какими видами и формами воровства они могут столкнуться в наших условиях. В результате и те, и другие зачастую оказываются не готовыми к новым условиям работы и несут существенные издержки. Специалисты условно разделяют проблему потерь от хищений в супермаркетах на два типа: воровство персонала и воровство покупателей.
Для того, чтобы разобраться с проблемой, необходимо, во-первых, ее тщательно изучить, чтобы знать первопричины и грамотно определить меры противодействия.


Некоторые из причин,способствующих увеличению краж в магазинах:

1. наличие выходов, где можно выйти, минуя выходной контроль или кассовый узел
2. много проходов, тупиковых углов и укромных ниш
3. высокие стеллажи с товаром, которые скрывают покупателей (воров) от обозрения
4. стесненность места, где происходит скопление покупателей в месте нахождения наиболее востребованных товаров
5. наличие проходов между рядами, скрытых от обозрения персоналом
6. отсутствие пассивных мер
7. слабое использование технических средств, направленных на снижение краж, специального торгового оборудования

Что необходимо предпринять руководству магазина, чтобы свести к минимуму кражи товаров?

Во-первых - это эффективный учет всего товара на всех этапах его движения. Директор в любое время должен иметь возможность получить полную информацию о месте нахождения товара в магазине и его количестве. Ничто так не толкает сотрудников к воровству, как понимание изъянов в учете.
Во-вторых - организовать работающую систему коллективной и материальной ответственности.
В-третьих - постоянно применять принцип неотвратимости наказания. Любое происшествие, любая недостача должны рассматриваться как ЧП. Необходимо создать в коллективе атмосферу нетерпимости к ворам, естественно, в разумных пределах.
В-четвертых - необходимо оптимизировать технологический процесс с точки зрения предотвращения потерь. Руководство магазина должно выбрать время, пригласить специалистов (для свежего взгляда)и очень тщательно проанализировать весь процесс товародвижения: каким образом происходит перемещение товара, кто это делает, кто учитывает, кто отвечает за документооборот, кто контролирует и т.д.
В-пятых - подобрать, проверить и обучить персонал.

И самое главное - контроль. Всеобъемлющий контроль! На всех этапах и стадиях торговли, на всей территории магазина. За всеми сотрудниками, силами руководителей и их самих. Все время. Всегда и везде.
Разобраться во всех тонкостях может только специалист, поэтому взгляд "со стороны "оказывается очень полезным.
Для борьбы с воровством покупателей, наряду с организацией хорошей охраны торгового зала, специалисты рекомендуют широкое использование технических средств: систем электронного слежения за товарами, интеллектуального кассового оборудования и видеонаблюдения.

Каждая проблема решается только комплексным применением технических систем охраны и организованных мероприятий.
Единственная мера, которая может предотвратить воровство касиров - это техническая система охраны, а именно система совмещенного видеонаблюдения с анализом кассовых операций. С этой системой невозможно договориться. А если Вы покажете будущему работнику видеозапись, в которой видно кассира, покупателя, товар, денежные купюры, и все это в сопровождении чека - то сложно после этого отдать бутылку дорогого спиртного своему знакомому, а отсканировать штрих-код от зажигалки.
Заплатив один раз за внедрение систем технической охраны, Вы в последующем экономите Ваши средства и имеете возможность контролировать сотрудников охраны и персонал. А, как известно, сэкономленные деньги - это все равно, что заработанные!

Если Вы хотите обеспечить безопасность Вашего бизнеса, компания Левит-Спецмонтаж поможет Вам! Вы останетесь довольны качеством!